Igår var Lissu och jag i Åbo och bakade med en grupp härliga unga studerande i tjugoårsåldern på de finska kollegernas (Martta) kök i Åbo.Tillfället arrangerades i samarbete med Unginfo i Åbo. Det blev två olika sorters semlor; en sats med speltmjöl och en annan stas med graham. Det belv också Marthalimpor, morotsscones, mellanmålsmuffins, hummus, färskost, örfilar, dallasbullar, blåbär/kvargpaj med bulldegsbotten - och allt blev jättegott!

Bilder så fort jag får dem komprimerade!

Nu är den här - Tack för maten-publikationen om mat, matvanor och måltider för barn i lågstadieåldern.Varför måste man äta frukost? Vad måste man göra och tänka på innan manbörjar tillreda mat? Hur dukar man med tallrikar och bestick? Hur fyller man tallriken? Hur beter man sig vid matbordet? Hurudana mellanmål kan man tillreda? Frågor som berör mat och matlagning samt vett och etikett kommer upp i olika situationer när man jobbar med barn. I denna Tack för maten-publikation får man svar på dessa, och många andra frågor.

Tack för maten-publikationens syfte är att stöda personal som jobbar med barn i frågor som berör matlagning, dukning och bordsskick. Samtidigt ska materialet finnas som stöd då man uppmuntrar barnen att pröva på och lyckas tillsammans i olika situationer som berör dessa temaområden. Publikationen innehåller olika matrelaterade bilder som återger matlagning och måltider. Dessa bilder kan man titta på och diskutera tillsammans med barnen. Bilderna stöds av bakgrundsinformation, recept och idéer. Materialet fungerar som stöd för lärare, eftisledare, lägerledare, M-klubbsledare och andra som leder kurser i Ungmarthas regi.

Du kan beställa ditt eget exemplar till endast postkostnadspris via adressen ung@martha.fi! Gör det nu!

Idag är det sista dagen som jag sitter på kontoret för i år... Visserligen skall jag tömma postlådan någon dag innan nyår, men sådär officiellt så är det julfest och avslutning av detta Marthaår idag.

TACK till alla samarbetsparter och barn och ungdomar som jag fått äran att träffa och jobba tillsammans med under året! Vi ser fram emot ett ännu bättre år 2013!

// Elise.

Om man vill ha med sig mellanmål till pulkabacken (rekommenderas) så hade lucka 14 i julkalendern ett recept på riktigt smaskiga mellanmålsbars. Varm saft i termosen bara och dessa mellanmål med!

Om det känns jobbigt att vänta till och med lördagen 1.12.2012 på att få öppna första luckan i årets julkalender kan jag ge ett hett tips! Gå in på julkalendrarna från ån 2007 - 2011!

Klicka på bilderna/linkarna nedan och öppna alla 120 luckor redan idag om du vill! Fritt fram!


... om det inte lyckades med att klicka på bilden kan du klicka HÄR för att komma vidare till julkalendern från år 2011.



... om det inte lyckades med att klicka på bilden kan du klicka HÄR för att komma vidare till julkalendern från år 2010.



... om det inte lyckades med att klicka på bilden kan du klicka HÄR för att komma vidare till julkalendern från år 2009.




... om det inte lyckades med att klicka på bilden kan du klicka HÄR för att komma vidare till julkalendern från år 2008.



... om det inte lyckades med att klicka på bilden kan du klicka HÄR för att komma vidare till julkalendern från år 2007.

Oj vilken LÅNG paus sedan jag senast skrivit några rader här på bloggen... Beklagar! Hur som helst så kommer jag med glädjande nyheter:

I morgon öppnas första luckan i Ungmarthas julkalender! Man kan redan gå in och pröva på att klicka på luckorna, men den första öppnas nog först 1.12.2012. Inget fusk! :)

Titta så FIN julkalendern är i år! Genom att klicka på bilden kommer du vidare till kalendern.

Julmysiga dagar till er alla!

... är Ge Mig Tid-dagen! Hitta på något tillsammans med ett barn eller en ung människa i din närhet. Är du gudfar eller gudmor? Moster, farbror, morbror, faster? Kusin? Mamma, pappa? Mormor? Farfar? Granne? Småkusin? Namne? Vad som helst eller ingenting. Plocka äppel, koka sylt, stek plättar, lös korsord, gå på bio, kasta frisbee, sparka boll, spela Alfapet. Prata. Dela åsikter. Lyssna på varann. Förstå, tänk, hjälp. Inte bara på lördag, utan alltid nu och då. Börja nu.

Men det visste ni väl! recept från www.martha.fi om det behövs.

Vispgröt

Ingredienser

ca. 8 portioner

• 1 liter vatten
• 1,5 dl mannagryn
• 1 1/2 dl lingon, svarta vinbär, blåbär eller jordgubbar
• 1 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 nypa salt

Anvisningar

Koka upp vattnet i en medelstor kastrull, vispa i mannagrynen och en nypa salt. Koka gröten på medelvärme i ca. 10 min. och rör om ibland med en träslev. Mosa bären med en stavmixer. Häll bärmoset och sockret i gröten och rör om, låt den inte koka mera. Lyft kastrullen från spisen och stäng av denna. Låt gröten kallna i ca. 45 minuter. Häll vispgröten i en stor skål och vispa den pösig med en elvisp i 5 minuter.

Temperaturen har sjunkit rejält men jag vägrar tro att det är höst riktigt än. Skönt nog att dra på sig en tröja om kvällen och mysa med levande ljus och kräftskivor och allt vad man nu kan hitta på, men om dagarna kan vi väl ändå enas om att juni-juli-augusti är sommarmånader?

I sommar har vi haft många lyckade läger för barn - roligt! Nästa vecka börjar skolorna och det är i samma väva dags att bjuda in barnen till höstlovsläger så småningom. Vill ni ha ett höstlovsläger med matlagningstema på er ort? Hör då av dig till epostadressen min! Se där under bilden till höger.